Julio 08, 2020

En esta oportunidad se presenta el resumen de un estudio realizado en el Instituto Nacional de Innovación Agraria INIA en el vivero del Centro Experimental La Molina en el año 2007 sobre la influencia del riego con agua magnetizada en el cultivo de palto en vivero.

Los Sistema Silvopastoriles (SSP), son una alternativa para el manejo y la producción animal sin dañar el medio ambiente, ya que previene la erosión de los suelos a causa del pisoteo por parte de los animales y de los monocultivos, en los SSP también hay un aumento en la biodiversidad del suelo, un mejor ciclado de la materia orgánica, además de ofrecerle a los animales una gran variedad de forrajes, en los que se incluyen las gramíneas y las leguminosas, junto con árboles y arbustos que además de proporcionar alimento, también les proporcionan bienestar y confort ya que dentro del sistema se crea un microclima agradable, aumentando así la productividad y la ganancia de peso o un aumento significativo en la producción.

 

Los animales domésticos como las aves tienen un sistema digestivo bastante particular, ya que no poseen dientes y el triturado de los alimentos se hace dentro del tracto digestivo en un órgano llamado molleja o estomago muscular. Además de eso tiene una cavidad en donde se almacena la comida para su remojo con saliva una vez pasa por la boca, también cuentan con dos ciegos ubicados en el intestino grueso en donde se hace el proceso de fermentación, además de la adsorción de líquidos.

La apicultura es en sistema productivo cuyo objetivo principal es la crianza y aprovechamiento de los productos y subproductos provenientes de las abejas, la idea es proporcionarle de manera artificial los medios necesarios para que produzcan miel, la cual posteriormente es recolectada y comercializada, al igual que los subproductos que salen de la colmena como el propóleo.

Dadas las condiciones ecológicas, biológicas, geográficas y socio culturales en donde se desarrolla la actividad agropecuaria, es habitual que los profesionales de las ciencias veterinarias nos ocupemos de aspectos técnicos específicos emparentados con la producción agrícola.

Hoy en día la ganadería es considerada como una de las causales del cambio climático, debido a la tala de árboles para la creación de potreros, las erosión en el suelo por la compactación debida al pisoteo de los animales, el uso excesivo de agua sobre todo en los sistemas intensivos de producción de leche o carne, la producción de gases de efecto invernadero (metano).

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